Летопись Белогорья

Почти каждый хоть изредка не против побаловать себя разнообразием мировых кухонь. Многие люди любят вкусности из кухонь других национальностей. В нашей стране отдельной любовью среди заведений общепита выделяются такие рестораны восточной кухни, как чайхана. Такие рестораны правильнее называть чайными, ведь именно от основного напитка, подаваемого в таких заведениях, и повелось их наименование. Так, чайхана в Москве – это не только вкуснейшие блюда и напитки восточной кухни, но и увлекательное времяпровождение.

Уже многие годы чайхана – это место для сбора и общения, доступное для всех людей без исключения, а в ее меню входят, как напитки, восточные сладости, так и другие колоритные блюда восточной кухни.

Сегодня наиболее приметными особенностями таких ресторанов являются:

• топчаны и подушки, которые заменяют столики;
• яркая восточная направленность оформления помещения;
• соблюдение всех правил чайной церемонии;
• уникальный вкус напитков и огромное разнообразие их видов (особенно чая);
• отличительные блюда восточной кухни;
• комфортное времяпровождение и уникальный вкус блюд, как основные характеристики и особенности заведения.

Популярность таких заведений растет буквально с каждым днем. Любовь посетителей чайханы обусловлена целым рядом уникальных преимуществ таких ресторанов, среди которых можно выделить следующие:

• Подлинно восточное гостеприимство. Весь персонал таких ресторанов (от шеф-повара до официантов) обладает и с радостью демонстрирует восточное радушие, восточные традиции. Каждый посетитель чайханы легко прочувствует такое радушие и гостеприимство.
• Комфорт посетителей. Ключевым назначением такого типа заведений является именно отдых посетителей. Для комфорта клиентов владельцы и персонал чайханы делают все. Отдельное место занимает оформление ресторанов: восточная стилистика, нестандартное оформление, насыщенные цвета.
• Блюда и напитки. Рестораны такого типа славятся своими уникальными блюдами и напитками восточной кухни. Многие уже попробовали и оценили уникальные вкусы восточных блюд, которые славятся разнообразием ароматов, пикантным сочетанием вкусов, красок и прочее.